Idag blev det tacos till middag. Och för första gången testade jag att äta det med ostchips. Varför har jag inte gjort det förut? Det var ju kanon! :)

Ostchipsen är enkla att göra: jag rev en rejäl hög med parmesanost samt en hög med grevé. Sätt ugnen på 200grader och lägg upp osthögar på ett bakplåtspapper på en plåt. Krydda varje hög med lite chilikrydda. In i ugnen tills att chipsen har fått en fin gyllene färg. För mig får dom gärna vara lite mörkbrända i kanterna! Låt svalna en aning innan dom äts.