LCHF-cappucchino efter recept av Anna Hallén!

Gör så här (receptet ger ca 1/2 liter!):

2 ägg

6msk kokosfett

2,5dl kokande vatten

1,5dl kallt vatten

1krm vaniljpulver

lite sötning (om man vill!)

frystorkat snabbkaffe

 

Mixa ihop ägg och kokosfett med en stavmixer. Häll på det kokande vattnet och mixa till en slät mjölk. Tillsätt det kalla vattnet och mixa mer. Blanda i sötning, vaniljpulver och snabbkaffet (enligt anvisningarna på kaffepaketet), mixa igen! MUMS!