Igår blev jag sugen på något att tugga på, och hade ändå tänkt göra fröknäcke ett tag. Dock så fanns inte ingredienserna till mitt klassiska fröknäcke, så jag fick tänka om och googlade på sesamfrön som jag ändå hade mycket av. Och så trillade jag över LessCarbs sesamknäcke!

WOW vad gott! Så krispigt och smakrikt, en riktig höjdare! Detta kommer att bakas flera gånger igen, kommer att bli underbart tillsammans med smör och gräddost och lite paprika :) Jag skar ut ca 18 bitar ur plåten, och då landar en bit knäcke på ca 1,5 kollisar, vilket betyder att dessa ska ätas som lyx ;)

Ni hittar recepetet HÄR, och så här gör ni:

3 dl sesamfrön

1 dl solroskärnor

60 gram riven ost (gärna lagrad) (det är drygt 1 dl)

1 msk fiberhusk

1 dl vatten

2 ägg

1/2 tsk salt

Flingsalt (kan uteslutas)